Cicheta, Langhe Favorita 2023 - Manera

Cicheta, Langhe Favorita - Manera

L’origine del vitigno Favorita sarebbe da assimilare, secondo gli ampelografi, al Vermentino. I libri di cantina dei conti Roero citano la Favorita a partire dal 1676 con vinificazioni in purezza.

Tra ‘800 e inizio ‘900 la Favorita conosce un periodo di grande favore come prestigiosa uva da mensa, giungendo sulle tavole più illustri delle grandi capitali. Da origine a vini freschi, minerali di buona acidità.

Dati tecnici:

Uvaggio: 100% Favorita

Denominazione: Langhe Favorita DOC

Gradazione Alcolica: 13 %

Contiene Solfiti