Ciuri di Strata, Catarratto - Al Cantara

Ciuri di Strata, Catarratto - Al Cantara

Ciuri di Strata è un vino Sicilia Bianco DOC che si presenta con un elegante colore giallo paglierino. Al naso, offre una complessità aromatica caratterizzata da intense note floreali e frutti tropicali, con un bouquet che spazia dal limone dolce alla pesca e all’ananas, a tratti con una qualità simile a banana e miele. In bocca, il vino si rivela fresco, croccante e pulito, con una leggera a media struttura e un’alta acidità che bilancia perfettamente il palato. I sapori di mela verde, scorza di lime e agrumi si intrecciano con una sottile mineralità, regalando un’esperienza rinfrescante e vivace. Il finale, pur essendo lungo, presenta una leggera nota amarognola che invita a un nuovo assaggio.

Dati tecnici:

Uvaggio: 100% Catarratto

Denominazione: Sicilia Bianco DOC

Gradazione Alcolica: 13 %

Senza Solfiti