Per’e palummo, Piedirosso 2023 - Vini Ischia

Per’e Palummo, Piedirosso - Vini Ischia

Per' e Palummo o Piedirosso è il vino rosso tipico della costa campana. Cantine Mazzella ne coltiva le uve ad Ischia, su terreni impervi posti ad un'altitudine che va da 300 a 500 metri sul livello del mare.

La tecnica di produzione è quella tradizionale del vino "isolano": vinificazione in rosso, macerazione delle bucce con il mosto da 3 a cinque giorni, affinamento in acciaio e bottiglia.

Dati tecnici:

Uvaggio: 100% Piedirosso

Denominazione: Ischia Per'è Palummo DOC

Gradazione Alcolica: 12,5 %

Contiene Solfiti